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东方宫中国兰州牛肉拉面加盟总部
联系人:李小洁 女士 (经理) |
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电 话:010-67334951 |
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手 机:15810392639 |
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东方宫牛肉拉面加盟|东方宫兰州牛肉拉面加盟总部 |
东方宫牛肉拉面加盟|东方宫兰州牛肉拉面加盟总部 加盟总部电话:15810392639 QQ:1057498733 联系人:程芊芊
兰州拉面加盟描述
牛肉面俗称"牛肉拉面",是兰州*具特色的大众化经济小吃。兰州拉面正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马
保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿
街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面,他突出一个清
字。接着他开了自己的店,不用沿街叫卖了,就想着推出免费的“进店一碗汤”,客人进得门来,伙计就
马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝,爽,醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振,马保子经营到1925年,
由其子马杰三接管经营。马杰三继续在清字上下功夫,不断改进牛肉拉面,直到后来名振各方,被赠予“
闻香下马,知味停车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否,要一看有没有进店免费一碗汤,正宗必有汤赠
,那牛羊肝的汤是明目的,西域人多目光如炬,显然与喝此汤有关;二看牛肉拉面的汤是否清,汤浊就不
是正宗了。现在可能赠汤环节早已省略了!
火爆加盟中:
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